Nascida em São Paulo, Isabel Teixeira é atriz desde os 11 anos contando com influências artísticas para além de seu pai, Renato Teixeira, e sua mãe, Alexandra Corrêa. Sua avó, Virgínia Vanni, e sua tia-avó, Margarida Rey foram atrizes por volta da década de 40.

Antes de ingressar na Escola de Arte Dramática, Isabel cursou Letras na USP, migrando para a EAD no início dos anos 90, atuando inicialmente em peças como Cidade sem Janelas e A Tempestade.

Nos anos 2000, Isabel ingressou na Cia Livre de Teatro, onde realizou seu primeiro trabalho como diretora na peça O Ninho, pertencente ao Projeto Kroetz. Ainda nesta década ela realizaria sua primeira viagem internacional ao lado dos amigos Mariana Lima e Enrique Diaz para atuar na peça Gaivota, tema para um conto curto. E a terminaria com a peça Rainha[(S)]: Duas atrizes em busca de um coração ao lado de Georgette Fadel, ganhando um Prêmio Shell por sua atuação.

Os anos 2010 trouxeram a parceria com a diretora Christiane Jatahy e a mudança para Paris, além disso nos anos 2010, Isabel também participou de 2 capítulos da novela Sete Vidas na TV Globo.

Já nos anos 2020 ela estrearia na série Desalma, de Ana Paula Maia e, em seguida, em Amor de mãe como a médica Jane. O grande sucesso viria 2 anos depois no remake da novela Pantanal em que interpretou a inesquecível Maria Bruaca, a relação com o audiovisual seguiu com Laura de Falas Femininas e se consagrou ainda mais em 2023, com a protagonista Helena Aranha de Elas por Elas.

Além de atriz, Isabel também é diretora e produtora tendo dirigido mais de 10 peças e shows, dentre elas São Paulo, mais uma das suas parcerias com Regina Braga.